• ФОРУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
    НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ГОСТЕПРИИМСТВА II

    Отель. Ресторан. Событие - подготовка к Чемпионату Мира 2018
    12 апреля 2018 в г. Ростов-на-Дону
  • ФОРУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ II

    Отель. Ресторан. Событие - подготовка к Чемпионату Мира 2018
    12 апреля 2018 года в Ростове-на-Дону

О форуме

12 апреля в г. Ростов-на-Дону будет проходить всероссийский ФОРУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
«ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ - ПОДГОТОВКА К ЧЕМПИОНАТУ МИРА 2018»
на базе конгресс-отеля "Дон Плаза"

Форум примет более 200 участников из разных регионов страны.

Миссия Форума: создание коммуникационной площадки на Юге России для обсуждения актуальных тем с ведущими экспертами отрасли и получения практических рекомендаций по обеспечению базовой безопасности на предприятиях сферы услуг и гостеприимства, в преддверии проведения Чемпионата Мира по футболу – 2018 г.

Для кого: представители предприятий в сфере гостиничных услуг и ресторанов: генеральные и финансовые директора, руководители служб безопасности, руководители IT служб, представители службы приема и размещения, F&B менеджеры, государственные чиновники и другие.

После Форума Вы получите ответы на вопросы

  • Как снизить риски воровства в ресторанном комплексе?
  • Потребительский экстремизм: как избежать манипуляции гостей отеля?
  • Как избежать феномена «дурака» при подборе топ-менеджмента?
  • Паспорт безопасности – как и для чего?
  • Как обеспечить экономическую безопасность отеля?
  • Как подготовиться к трудовой инспекции?
  • Как обеспечить безопасность в курортных и загородных отелях?
  • Как организовать безопасное питание с учетом современных требований безопасности пищевого производства?
  • Как защитить персональные данные при передачи через онлайн ресурсы?
  • Что такое безопасный аудит PMS?
  • Как защититься от кибератак?
  • Как подобрать консалтинговую компанию и не вылететь в трубу?
  • Как уберечься от фальшивых денег и махинаций с банковскими картами?
  • Зачем нужно страховать свой бизнес?
  • Как оптимизировать затраты на безопасность?
  • Как пресечь проникновеннее потенциально опасных граждан в штат компании?
  • И многие другие

Выгоды участников форума

  • 0% потерь при проверках государственных инстанций.
  • 50% снижения финансовых затрат компании за счет внедрения практик полученных на форуме.
  • 100% знаний о безопасности.

Осталось дней до конференции

куплено билетов

Форум будет полезен

Отельерам

Рестораторам

Организаторам мероприятий

Специалистам службы безопасности

Программа

Ознакомьтесь с программой и выступлением наших спикеров
на время проведения форума.

БЕЗОПАСНОСТЬ В ОТЕЛЕ

Важные требования к рекламе в связи с проведением ЧМ 18: нарушения, практические рекомендации.

Уточняется

 
Правила проведения плановых и внеплановых проверок, полномочия контролирующих органов. Семь правил поведения отельера при проверках.

Королева Марианна

Генеральный директор Premier-Deal Hospitality
Комплексная безопасность и антитеррористическая защищенность отелей и иных средств размещения.

Вадим Прасов

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
Обеспечение безопасности при организации/проведении крупномасштабных мероприятий

Спикер уточняется

 

БЕЗОПАСНОСТЬ В РЕСТОРАНЕ

Контроль-надзор. Санитарно-гигиеническое нормирование общественного питания в сфер услуг.

Спикер уточняется

 
Снижение финансовых потерь в процессе товародвижения продуктов в ресторане, кафе, баре

Алексей Кислов

Генеральный директор Restteam
Изменения в законодательстве 2018 г. Принципы ХАСПП на предприятиях питания.

Наталья Колганова

Эксперт-Аудитор систем ХАССП и стандартов ИСО 22000
 

 

 

БЕЗОПАСНОСТЬ В РАБОТЕ С ГОСТЯМИ

Потребительский «Экстремизм»: как избежать манипуляции гостей отеля?

Артем Мачульский

Директор по развитию "UPRO GROUP"
Безопасность в номерном фонде гостиницы

Татьяна Кибирева

Президент «Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства»
Защита персональных данных при передаче через онлайн

Уточняется

Эксперт по онлайн-дистрибуции гостиничных услуг TavelLine
Обеспечение безопасности в загородных отелях

Алексей Мусакин

Управляющий партнер гостиничной сети Cronwell Hotels & Resorts. Вице-президент РГА. Член комиссии РСПП по туризму и
Безопасность в номерном фонде гостиницы
 
индустрии гостеприимства. Член экспертного совета по туризму при комитете Совета Федерации по социальной политике.
Особенности регистрации иностранных граждан в период чемпионата ФИФА

Екатерина Райлян

Советник президента ФРиО по вопросам миграционного и регистрационного учета в гостиницах.

БЕЗОПАСНОСТЬ В HR

Последние изменения трудового законодательства РФ и рекомендации по наиболее эффективному применению наиболее проблемных для работодателей вопросов ТК

Королева Марианна

Генеральный директор Premier-Deal Hospitality

ФИНАНСОВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Контроль PMS. Рекомендации и примеры отчетов.

Денис Лапыко

Эксперт HRS
Основные бизнес циклы систем внутреннего контроля, которые необходимы для превентивной экономической безопасности отеля.

Елизавета Тиминская

Эксперт "UPRO GROUP"
ЗАЛ ПРОВЕДЕНИЯ – ПРЕСС-ЗАЛ
Темы выступлений
Спикер
ОТКРЫТАЯ ДИСКУССИЯ: Как подготовиться к приему гостей чемпионата мира по футболу общими усилиями и успешно его провести.
Представитель ФС, Представитель Оргкомитет FIFА,Представитель МЧС, Представитель Росгвардии, Представитель департамента потребительского рынка, Представитель ТПП
Вадим Прасов
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
Королева Марианна
Генеральный директор Premier-Deal Hospitality
Алексей Мусакин
Управляющий партнер гостиничной сети Cronwell Hotels & Resorts. Вице-президент РГА. Член комиссии РСПП по туризму и индустрии гостеприимства. Член экспертного совета по туризму при комитете Совета Федерации по социальной политике.
ОТКРЫТАЯ ДИСКУССИЯ: Специальные требования к содержанию гостиниц и иных средств размещения, алгоритм действия сотрудников средств размещения на случай возникновения ЧС эпидемиологического характера, санитарно-эпидимиологические требования по организации питании в преддверии ЧМ-2018.
Представитель ФС, Представитель Оргкомитет FIFА,Представитель МЧС, Представитель Росгвардии, Представитель департамента потребительского рынка, Представитель ТПП
Вадим Прасов
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров
Королева Марианна
Генеральный директор Premier-Deal Hospitality
Наталья Колганова
Эксперт-Аудитор систем ХАССП и стандартов ИСО 22000

Спикеры

12 апреля у вас будет возможность пообщаться с интересными профессионалами в области безопасности.

Вадим Прасов

Управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»
Тема "Комплексная безопасность и антитеррористическая защищенность отелей"

Марианна Королева

Генеральный директор Premier-Deal Hospitality | ООО "Премьер-Дил«
Выступит с темой "Правила проведения плановых и внеплановых проверок"

Артем Мачульский

Директор по развитию «UPRO GROUP»
Тема "Потребительский экстремизм"

Елизавета Тиминская

Эксперт и член координационного комитета Альянса Отельеров
Тема "Основные бизнес циклы систем внутреннего контроля"

Колганова Наталья

Эксперт-Аудитор систем ХАССП и стандартов ИСО 22000
Тема "Изменения в законодательстве 2018 г. Принципы ХАСПП на предприятиях питания"

Алексей Кислов

Генеральный директор компании Restteam. Международный тренер компании Carlson Restaurant Worldwide Inc.
Тема "Снижение финансовых потерь в процессе товародвижения продуктов в ресторане"

Денис Лапыко

Региональный менеджер HRS
Тема "Контроль PMS. Рекомендации и примеры отчетов"

Татьяна Кибирёва

Президент Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства
Выступит с темой "Безопасность в номерном фонде гостиницы"

Екатерина Райлян

Советник президента ФРиО по миграционному учету
Тема "Особенности регистрации иностранных граждан в период чемпионата ФИФА"

Михаил Кропачев

эксперт по онлайн-дистрибуции гостиничных услуг
«Как защитить персональные данные гостя и соблюсти закон»

Участникам

Приглашаем стать участникам ФОРУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ «ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ – подготовка к Чемпионату Мира 2018». Посетить его удобно как жителям Ростова-на-Дону, так и гостям города.
Цена до 12 апреля5000

Онлайн участие

Купить билет
  • - Участие в деловой программе
  • - Запись выступлений
Подробнее
Цена до 12 апреля8800

Пакет "Стандарт"

Купить билет
  • - Участие в деловой программе
  • - Кофе-брейки
  • - Печатные материалы по форуму
  • - Запись выступлений
Подробнее
Цена до 12 апреля13200

Пакет "Деловой"

Купить билет
  • - Участие в деловой программе
  • - Кофе-брейки
  • - Печатные материалы по форуму
  • - Обед
  • - Обеды
  • - Адресная книга участников форума
  • - Гала-ужин
Подробнее
Цена до 12 апреля19400

Пакет "Премиум"

Купить билет
  • - Участие в деловой программе
  • - Кофе-брейки
  • - Печатные материалы по форуму
  • - Обед
  • - Адресная книга участников форума
  • - Гала-ужин
  • - Проживание
  • - День 2 - Экскурсионный пакет
  • - Запись выступлений
Подробнее
Цена до 20 марта5000

Promo

Купить билет
  • - Участие в деловой программе
  • - Кофе-брейки
  • - Печатные материалы по форуму
Подробнее

Стоимость проживания в отеле

Вы можете узнать стоимость по телефону
+7 (863) 263-91-05

Экскурсии

Вы можете узнать информацию по телефону
+7 (863) 263-91-05

Партнеры

Приглашаем вас стать партнером ФОРУМ ПО БЕЗОПАСНОСТИ «ОТЕЛЬ. РЕСТОРАН. СОБЫТИЕ – подготовка к Чемпионату Мира 2018» II
Это придаст особую статусность вашей компании, улучшит имидж и привлечет людей к вашему делу.

Партнер

Подробнее
  • +7 (863) 263-91-05
  • marketing@don-plaza.ru
  • Ростов-на-Дону, конгресс-отель Don Plaza, Большая Садовая, 115 г